Γεννήθηκα στην Κατοχή – Μεσολογγίου Φώτο. Ο πατέρας μου λεγόταν Ασημάκης (τυροκόμος με ιδιόκτητα τυροκομεία ) και η μάνα μου Αλεξάνδρα. Απέκτησα πτυχίο της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών το 1975 με το βαθμό «Λίαν Καλως». Υπηρέτησα τη στρατιωτική θητεία ως οπλίτης Ιατρός του Υγειονομικού, καθως και αγροτικός ιατρός στη Δομνίστα Καρπενησίου και στα Σταμνά Μεσολογγίου.
Υπηρέτησα ως έμμισθος βοηθός στην Ωτορινολαρυγγολογική Κλινική του Νοσοκομείου «ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΜΟΣ». Το 1980 απέκτησα την ειδικότητα του ωτορινολαρυγγολόγου και το 1982 ανακηρύχθηκα Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών με το βαθμό «ΑΡΙΣΤΑ».
Μετεκπαιδεύτηκα για δυόμισι χρόνια στη Γαλλία σε διακεκριμένα πανεπιστημιακά ωτορινολαρυγγολογικά κέντρα (ο ένας χρόνος ως υπότροφος du College de Medecine des Hopitaux de Paris). Έγραψα δυο Πανεπιστημιακές επιστημονικές μονογραφίες και απέκτησα τέσσερα γαλλικά πανεπιστημιακά διπλώματα – τίτλους. Η επαγγελματική – πανεπιστημιακή μου σταδιοδρομία εξελίχθηκε ως εξής:
- Επιμελητής ΩΡΛ στο Σισμανογλειο Νοσοκομείο Αθηνών(πριν από την εφαρμογή του ΕΣΥ) και ακολούθως Επιμελητής Α του ΕΣΥ στο ΩΡΛ Τμήμα του Νοσοκομείο «ΑΓΙΟΣ ΣΑΒΒΑΣ».
- Λέκτορας, Επίκουρος Καθηγητής, Αναπληρωτής Καθηγητής και Καθηγητής Ωτορινολαρυγγολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (μετά από αντίστοιχες ακαδημαϊκές κρίσεις).
- Μέλος της Συγκλήτου του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (1994-95 και 1996-97).
- Διευθυντής Πανεπιστημιακής Ωτορινολαρυγγολογικής Κλινικής του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Ιωαννίνων. Φώτο - Προσωπικό κλινικής & φοιτητές, Φλεβάρης 2013
- Διευθυντής του Τομέα Νευρικού Συστήματος και Αισθητήριων του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (εκλεγμένος, 2004-2007).
- Έγραψα - συνέγραψα περίπου 300 επιστημονικές εργασίες που δημοσιεύτηκαν σε περιοδικά ή ανακοινώθηκαν σε Ιατρικά συνέδρια. Από αυτές περισσότερες από 80 αφορούν επιστημονικά άρθρα σε διεθνή έγκυρα επιστημονικά περιοδικά.
- Έγραψα και συνέγραψα 3 ωτορινολαρυγγολογικά συγγράμματα - βιβλία:
1ον Δ. Ασημακόπουλος, «Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και Ωτορινολαρυγγολογικά  προβλήματα», σσ 1-199, εκδοτικός οίκος University Studio Press – Θεσσαλονίκη, 2006.
2ον Ι. Δανιηλίδης, Δ. Ασημακόπουλος, «Ωτορινολαρυγγολογία Παθολογία - Χειρουργική
 Κεφαλής και Τραχήλου», σσ 1-50,  εκδοτικός οίκος University Studio Press – Θεσσαλονίκη, 2006.
Φώτο Βιβλίου
 3ον Δ. Ασημακόπουλος, «Ωτορινολαρυγγολογικές Λοιμώξεις Infections in Otorhinolaryngology» σσ 1-304, εκδοτικός  οίκος University Studio Press – Θεσσαλονίκη, 2009.
- Προσκεκλημένος εκπαιδευτής στο εξωτερικό σε ‘INTERNATIONAL COURSES’ της ειδικότητας.
- Member of International Editorial Board σε τρία έγκυρα διεθνή επιστημονικά περιοδικά. Member de la Societe Francaise d’ O.R.L. et de chirurgie de la Face et du Cou, Corresponding member American Academy of Otolaryngology Head and Neck Surgery.
- Πρόεδρος Πανελλήνιας Εταιρίας Ωτορινολαρυγγολογίας – Χειρουργικής Κεφαλής και Τραχήλου (εκλεγμένος, 2005-07), Congress Ioannina , http://www.iatrikionline.gr/Orl_26/1.pdf , ΦΩΤΟΣ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ 1, 2.
- International Activity : General Assembly Members  - ΕU.F.OS : EUROPEAN  FEDERATION  OF OTO-RHINO-LARYNGOLOGICAL  SOCIETIES  
  http://www.eufos2000.org/general_assembly.html
- Vice - President Balkan Society of Oto-rhino-laryngology Head and Neck Surgery (εκλεγμένος, 2006-08). Executive Committee 2006-2008 (2).doc
- Ίδρυση - Πρόεδρος Γαλλο-Ελληνικής Ωτορινολαρυγγολογικής Ένωσης. http://www.iatrikionline.gr/Orl_27/02.pdf  http://www.iatrikionline.gr/Orl_26/10.pdf, ΥΠΟΓΡΑΦΗ “ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟΥ ΓΑΛΛΟΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΩΤΟΡΙΝΟΛΑΡΥΓΓΟΛΟΓΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ” -  Hotel Du Lac ,  ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ  2006 . Φώτο 1. Υπογραφή πρωτοκόλλου γαλλοελληνικής ένωσης, ο γάλλος και ο έλληνας πρόεδρος, Du Lac 2006, Φώτο 2. Υπογραφη πρωτοκόλλου γαλλοελληνικής ένωσης, οι γαλλικές και ελληνικές ΩΡΛ αρχές-πανεπιστήμια, Ιωάννινα 2006.
- Πρόεδρος  σε  Πέντε (5) Εθνικά http://www.iatrikionline.gr/Orl_30/1.pdf, http://www.iatrikionline.gr/Orl_29/7.pdf και Δύο  (2) Διεθνή   Ωτορινολαρυγγολογικά Χειρουργικής Κεφαλής  και Τραχήλου Συνέδρια με  Παγκόσμια  Συμμετοχή ,
http://www.readoz.com/publication/read?i=1018437 ,
http://www.readoz.com/publication/read?i=1042727#page1
-Professeur du College Francais d’ Otorhinolaryngologie et de Chirurgie Cervico - Faciale.  JOURNEE D’ENSEIGNEMENT  du Collège , Janvier 2013, Φώτο, COLLEGE (2013 -PARIS), Ο πρόεδρος (στο μεσον) & οι Καθηγητές του Κολλεγίου Ε.Lescanne, D.Assimakopoulos.
-President , du 1er CONGRÈS FRANCO-HELLÉNIQUE INTERNATIONAL d’ OTORHINOLARYNGOLOGIE et de CHIRURGIE CERVICO – FACIALE , “Progres en Oto-rhino-laryngologie “ , les 29, 30 et 31 Mai 2009 , Île de CORFOU . Υπό την αιγίδα της Α.Ε του Προέδρου της Δημοκρατίας Κυρίου Καρόλου Παπούλια.
http://frei.gr/france-greekorl2009.gr/index.php?page_id=objectives
Πρόγραμμα Συνεδρίου
- Εκλεγμένος REPRESENTANT de lʼ Est EUROPE au Conseil representative des members correspondants etrangers de la Societe Francaise dʼ Oto-rhino-laryngologie et de Chirurgie de la Face et du Cou.
- Membre d’ Honneur de la Société Française d ‘ Otorhinolaryngologie et de Chirurgie de la Face et du Cou . Eκλεγμένος με ομόφωνη απόφαση του Γαλλικού Διοικητικού Συμβουλίου . diplome
-Διευθυντής του Τομέα Νευρικού Συστήματος και Αισθητήριων του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (εκλεγμένος, 2010-2011).
- Instructeur invité au Intrernational Cours ORL “ Cours de Dissection du Rocher “ , Janvier 2011 , Hopital Beaujon - Service D’ ORL et de Chirurgie Cervico -Faciale du Professeur O.STERKERS, PARIS
-President , du 2eme CONGRÈS FRANCO-HELLÉNIQUE INTERNATIONAL d’ OTORHINOLARYNGOLOGIE et de CHIRURGIE CERVICO – FACIALE 3,4,5 Juin 2011 , Île de Leucade , Υπό την αιγίδα της Α.Ε. του Προέδρου της Δημοκρατίας Κυρίου Καρόλου Παπούλια .
Πρόγραμμα Συνεδρίου
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Epirus Channel
Επιστολή Vice President of the Greek Headache Society
- Εκπρόσωπος του Ιατρικού Συλλόγου Ιωαννίνων στον Πανελλήνιο Ιατρικό Σύλλογο ( ΠΙΣ ) , ( εκλεγμένος , 2011-14 ).
- ΙNTERNATIONAL PRESS and PROFESSOR Dimitrios ASSIMAKOPOULOS , M.D :
  ORLMAG-2009: http://www.readoz.com/publication/read?i=1018437&pg=23#page22
  ORLMAG-2009: http://www.readoz.com/publication/read?i=1013028&pg=59#page58
  ORLMAG-2009: http://www.readoz.com/publication/read?i=1020621&pg=3#page8
  ORLMAG-2011: http://www.readoz.com/publication/read?i=1042727#page1
- NATIONAL  PRESS   and   PROFESSOR   Dimitrios   ASSIMAKOPOULOS  ,  M.D :  
CORFU  TIME  :   http://corfutime.blogspot.gr/2009/05/1_28.html
Epirus Channel : http://www.epiruschannel.gr/node/5961
ΙΑΤΡΙΚΟΣ  ΤΥΠΟΣ  :   http://www.isioanninon.gr/pdf/magazines_8.pdf   
ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΟΣ  ΤΥΠΟΣ:   http://www.scribd.com/doc/15882415/Neoi-Agones-on-Paper
-REMISE DU TITRE de Professeur Honoris Causa de la Faculté de Médecine de l’Université de Ioannina de M. Jean-Pierre BEBEAR  et  PRESS  / AΝΑΓΟΡΕΥΣΗ  ΤΟΥ  ΔΙΑΣΗΜΟΥ  ΚΑΘΗΓΗΤΗ και τ. Ευρωβουλευτή της Γαλλίας  κ. Jean Pierre BEBEAR  ΣΕ ΕΠΙΤΙΜΟ ΚΑΘΗΓΗΤΗ  ΤΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ  ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ  ΚΑΙ  ΤΥΠΟΣ
ΠΡΩΙΝΟΣ  ΛΟΓΟΣ :  http://issuu.com/proinos_logos/docs/proinoslogos04_06_2011
Νέοι Αγώνες ΗΠΕΙΡΟΥ:  http://www.scribd.com/doc/56668988/neoiagones-31-05-2011
UNIVERSITY OF IOANNINA : http://www.uoi.gr/gr/events/extended.php?post_id=3814
- Instructeur invité au Intrernational Cours ORL “ Cours de Dissection du Rocher “ , Janvier 2012 , Hopital Beaujon - Service D’ ORL et de Chirurgie Cervico -Faciale du Professeur Olivier .STERKERS, PARIS, LETTRE
-International Advisory Board -Member :Otolaryngology—Head and Neck Surgery, Official journal of the  American Academy of  Otolaryngology — Head and Neck Surgery Foundation.    http://www.sagepub.com/journals/Journal202012/
-Instructeur  invité au Intrernational Cours ORL “ Cours de Dissection du Rocher “ , Janvier 2013 , Hopital Beaujon - Service D’ ORL et de Chirurgie Cervico -Faciale  du Professeur Olivier .STERKERS, PARIS , INVITATION Prof. Assimakopoulos, Affiche cours dissection 2013, Programme Dissection 2013 Φώτο 1. SALLE DISECTION DU ROCHER(COURS 2013 PARIS), Φώτο 2. ΕΚΣΚΑΦΗ ΚΡΟΤΑΦΙΚΟΥ ΟΣΤΟΥ (INTERNATIONAL COURS 2013 PARIS).
-Διευθυντής  του Τομέα  Νευρικού Συστήματος και Αισθητήριων του Πανεπιστημίου  Ιωαννίνων  ( εκλεγμένος, 2012-2013).
-President, du 3eme CONGRÈS FRANCO-HELLÉNIQUE INTERNATIONAL d’ OTORHINOLARYNGOLOGIE et de CHIRURGIE CERVICO – FACIALE , les 30, 31 Mai  et 1 Juin 2014 , Île de CORFOU. PROGRAMME  CONGRES 
- Πατέρας δυο αγοριών . Του Κωνσταντίνου ( 4η τάξη δημοτικού ) και του Ασημάκη Φοιτητή Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων μετά από Πανελλήνιες Εισαγωγικές Εξετάσεις.