Α. Θεωρητικές και μεθοδολογικές Προσεγγίσεις
Ιορδάνης Ψημμένος
- Χριστόφορος Σκαμνάκης: Κοινωνιολογικές προσεγγίσεις της εργασίας και της μετανάστευσης.
Βασίλης Δαλκαβούκης - Μάνος Σπυριδάκης: Εθνογραφικές Προσεγγίσεις της Εργασίας
Πέτρου Μιχάλης: Ανθρωπολογικές προσεγγίσεις της μετανάστευσης στον αγροτικό χώρο
Β. Εργασία και Κοινωνικές Ανισότητες
Κωνσταντίνα Μπάδα: Ιστορία και μνήμη της γυναικείας και παιδικής εργασίας
Θεοδοσία Ανθοπούλου: Οι έμφυλες διαστάσεις της αγροτικής εργασίας και της τοπικής ανάπτυξης.
Ελένη Σιάννου - Κύργιου: Κοινωνικές ανισότητες κατά τη μετάβαση από το πανεπιστήμιο στην αγορά εργασίας
Δέσποινα Παπαδοπούλου - Απόστολος Παπαδόπουλος : Κοινωνική ενσωμάτωση των μεταναστών και απασχόλησή τους στις τοπικές αγορές εργασίας
Γ. Η Εργασία στον αγροτικό και αστικό χώρο
Αντώνης Μωϋσίδης: Η κοινωνία στον αγροτικό χώρο: από το παρελθόν στο σήμερα
Μάχη Οικονόμου: Η εργασία στον ελληνικό αγροτικό χώρο. Εργασιακές σχέσεις-κοινωνικοί ρόλοι-πολιτισμικές νοηματοδοτήσεις
Γεωργία Πετράκη: Η ιστορία της εργασίας στο Λαύριο: Από την πόλη των Μεταλλίων στη σύγχρονη βιομηχανία
***Παράλληλα οι διδασκόμενοι θα εξοικειώνονται με τη μεθοδολογία της επιτόπιας έρευνας με αντικείμενο άσκησης: «Ορεινός κόσμος και εργασία.